mina knäcks

NU kommer mitt recept på nyttiga knäckss! 

till 12 st små 

1 dl kokosmjölk (helst lite tjock!)

0,40 dl honung
1/2 dl lättströ
1/2 dl hackade mandlar

koka upp kokosmjölk, honung och lättströ i en gryta, låt koka utan omrörning i ca 15min. Sen gör man kulprovet, för att kolla om den är klar. är den fortfarande seg så är det bara att koka lite längre, men håll koll på plattan även om du inte ska försöka att röra den på 15min. Tillsätt sedan den hackande mandeln och lägg upp i snygga små formar. låt dem stelna och sen har du nyttiga, goda och juliga knäck på julbordet♡ förvaras i kylen. ENJOY