MELLIS

ÄNTLIGEN fredag & det betyder PÅSKLOV! :) kommer inte se skolan på 16 dagar nu, vilket ÄGER! Träningsläger & ett långt lov väntar!

Lagade nått nytt idag, recept från eget huvud.

MUGCAKEMELLIS med vaniljglass
* 3 msk fullkornsvetemjöl
* lite Stevia (man kan ta 2 msk socker istället om man vill)
* 3 msk kakao
* 2 msk mjölk
* 4 msk rapsolja
* 1 ägg

Blanda allt i en mugg, till en krämig smet! tillsätt kakao tills du får den färgen du vill ha,
Sen in i micron i ca 1-1,5 min beroende på vilken konsistens du vill ha!
Festa till det lite och toppa med vaniljglass (det är ju fredag!!) Vill man ha det nyttigare alternativet
så kan man toppa med kokosgrädde/kvarg blandat med tex hallon osv..

Missade min första buss när jag skulle ta mig hemåt, så fick gå i regnet! :( men
denna mugcaken toppade min dag igen! Nu får vi se vad som händer ikväll! PUSS