mjölfritt bröd

hej kompizzar! idag bakade jag ett huuuur bra bröd som helst. som vanligt så gick jag inte efter något recept utan tog lite hit och dit och trixade ihop ett himmelskt magiskt bröd! lite mjukt och lite knaprigt, beroende på hur länge man hade i ugnen.

tänkte langa el recept for u 

Mjölfritt/äggfritt/mjölkfritt/glutenfritt 

superduper bröd a la Thilda 

* 1 dl linfrön 

* 1 dl sesamfrön 

* 1/2 dl kruskakli 

* 1/2 dl solrosfrön 

* 3 msk sojamjöl 

* 1 msk kokosolja (smält) 

* 2,5 dl kallt vatten

* 2 msk kokosflingor 

* 3 fingrar havssalt (fling) 

TODO:  sätt ugnen på 180 grader (150 om du använder varmluft) häll ut kokosflingor på en bakplåt täckt med papper. blanda alla ingredienser till en seg deg, blir den inte seg så får du tillsätta lite mer av allt, (eller extra sesam om du gillar det bäst!) Blanda runt med en selv, häll sedan upp degen på ''kokosat'' bakplåtspapper. (detta för att jag vill ha en najzzz botten, nämligen kokos!) sen in i ugnen i ca 30 min. glöm inte att toppa med salt innan du slänger in i ugnen. ha i ugnen så länge som du vill beroende på konsistensen, jag gjorde några knapriga och några mjukare. skär sen i lagom stora bitar och njut. lägg upp på en bricka och fota :) PUSSAR